Đề cương ôn tập môn Quản trị kinh doanh khách sạn-nhà hàng du lịch bao gồm giai đoạn phát triển, khái niệm, phân loại, tiêu chí xếp hạng, yếu tố ảnh hưởng, chiến lược.

Đề cương ôn tập môn Quản trị kinh doanh khách sạn-nhà hàng du lịch bao gồm giai đoạn phát triển, khái niệm, phân loại, tiêu chí xếp hạng, yếu tố ảnh hưởng, chiến lược.

Bài tiểu luận này được thực hiện nhằm phân tích toàn diện dự án đầu tư kinh doanh cửa hàng bánh New Golden Bakery, từ việc đánh giá tiềm năng thị trường, xác định đối tượng khách hàng mục tiêu, cho đến xây dựng chiến lược sản phẩm, marketing và phương án tài chính phù hợp.

Chương 1 thuộc bài giảng trình bày về phát triển sản phẩm (PTSP): Khái niệm, quy trình thiết kế, yếu tố thành công/thất bại, R&D so với PD/NPD, và quản lý rủi ro.

Chương 4 trình bày về lập kế hoạch trong ngành khách sạn: Phạm vi, giới hạn thời gian, vai trò của TGĐ, xác định mục tiêu (thị trường, chất lượng), và chiến lược kinh doanh.

Bài giảng Tài chính du lịch: Chương 4 về lập kế hoạch trong ngành khách sạn bao gồm: khái niệm, mục tiêu (năng suất, nhân sự, lợi nhuận), chiến lược kinh doanh và văn hóa doanh nghiệp.

Bài giảng Quản trị logistics căn bản: Bài 5 về quản trị dịch vụ khách hàng và tiêu thụ sản phẩm: dịch vụ trong thương mại, gia công, nhượng quyền, cho thuê hàng hóa, logistics.

Bài giảng B2B Marketing trình bày: Tổng quan, hành vi mua của khách hàng tổ chức, phân khúc thị trường, chiến lược sản phẩm, giá, phân phối và xúc tiến hỗn hợp.

Khóa luận tốt nghiệp phân tích chiến lược sản phẩm cho khách hàng cá nhân của Agribank Sa Pa, Lào Cai II, đề xuất giải pháp nâng cao hiệu quả marketing và mở rộng cho vay.

Câu hỏi ôn thi Marketing căn bản gồm các nội dung về: lý thuyết, quan điểm quản trị, yếu tố Marketing (sản phẩm, giá, phân phối, truyền thông), tình huống thực tế.

Cùng tham khảo Đề thi kết thúc học phần học kì 3 môn Quản trị chiến lược trong kinh doanh khách sạn năm 2023 -2024 - Trường ĐH Văn Lang sau đây để biết được cấu trúc đề thi cũng như những dạng bài chính được đưa ra trong đề thi. Từ đó, giúp các bạn học sinh có kế hoạch học tập và ôn thi hiệu quả. Chúc các bạn thi tốt!